拔丝香芋的家常做法 ，拔丝香芋的家常做法视频

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本文目录

1. 香芋拔丝怎么做
2. 拔丝香芋怎么做
3. 5怎么做拔丝芋头

香芋拔丝怎么做

1 、法拔主料 ：芋头（500克） 、丝香视频芝麻（10克）、家常姜（1片）。做法

2、拔丝调料：白糖（200克）、香芋清油（750克）。法拔

3 、制作方法：先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用
。

4
、将1碗生油烧至六成热 ，放入芋头块 ，用慢火将芋头块炸至呈金黄色，捞出沥净油。

5
、锅内留余油，下200克白糖，用小火将糖炒至融化。切些许姜片，把姜放入糖中同炒。待糖炒至稍微融化时，加些许水。

6、糖液起泡泡时，迅速将炸好的芋头块倒入 ，翻炒数十秒后，即可盛盘，撒上芝麻 ，即可食用。

拔丝香芋怎么做

1.芋头去皮切块 。

2.油烧至将沸，放入芋块。

3.改中火炸 。

4.炸熟捞出。

5.留少许油加入水 。

6.加白糖。

7.小火熬
。

8.琥珀色时加入芋块和芝麻 。

9.快速翻炒 。

10.即可出锅。

5怎么做拔丝芋头

做法如下：拔丝芋头的原料  ：芋头500克、芝麻10克 、白糖200克
、熟猪油或清油750(克实耗100克)。拔丝芋头的制作方法  ：1、先把芋头洗净去皮 ，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸；2、芝麻拣去杂质后待用；3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时 ，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油；4、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化
，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。

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